De Spiesse

Kalfortdorp 54

Naast de beenhouwerij van “den Tuur” konden Kalfortenaren voor hun vleeswaren terecht bij de slagerij van Florent Piessens (1905-1976), echtgenoot van Emma De Boeck (1905-1967). Florent was ook lid van de Beenhouwersbond van Willebroek en omstreken en ondervoorzitter van de Harmonie Concordiavrienden.

Hij werd opgevolgd door zijn zoon Jan (1931-2011) en diens vrouw Rafael Decorte (1933-2005). Jan introduceerde de beste grijze penzen van de omtrek.