Mie Mattee

Kalfortdorp 20

Mosselen eten met de kermis… dat kon vroeger ook! Joanna Maria Van Assche (1877-1960), in de volksmond Mie Mattee, baatte hier met haar man Ludovicus Dehertogh (1870-1959) café "De Vlaamsche Leeuw" met bollebaan uit. Mie Mattee verkocht met de kermis ook ijsjes, 1 cent voor een “toreken” en 5 cent voor een driedubbele portie tussen twee wafeltjes. Maar Mie was vooral bekend om haar mosselen tijdens de kermis, die zij met beekwater waste vanop de houten brug. Tijdens de kermisdagen werden in Kalfort wel meer “restaurants” geopend, waar de hongerigen koffie met krentenkoeken of mastellen, mosselen en schep met brood konden krijgen. Aan de mosselhuizen hing een resem mosselschelpen keurig aan een koord geregen.

De mosseltraditie werd van in de jaren zeventig van de vorige eeuw met veel succes voortgezet door chiro Kalfort met hun restaurant “Bij Mie Kalfut”. Van in de jaren negentig openden de Scouts Zevensprong ook een mosseltent.