Tuinbouw

Hoek ten Eiken 1

Rond 1900 woonden in Kalfort vooral keuterboeren met enkele stukken landen en één of twee koeien. Daarnaast waren er drie grote hoeven: de Schaliënhoeve, de Merlegathoeve en de hoeve Schelfhout. Landbouw was de grootste werkverschaffer in het dorp. Geleidelijk aan kwam de tuinbouw op, met eerst asperge als belangrijkste teelt, maar geleidelijk aan ook bloemkolen en prei. Enkele grote families in Kalfort zoals Caluwé, De Boeck, Maes, Meersmans, Michiels en Vanachter werden generaties na elkaar echt tuinbouwfamilies.

Hier woonde Jan Maes (1901-1986), afkomstig van de Kleine Amer. Na zijn huwelijk met Leopoldine Van Huyneghem (1900-1977) kwam hij op Hoek ten Eiken wonen. Jan was van 1947 lid van de Kerkfabriek van Kalfort en voorzitter van 1959 tot 1984. Net als vele andere Kalfortse boeren maakte hij de overstap van een gemengd landbouwbedrijf naar een tuinbouwbedrijf met asperges, bloemkolen en prei. Daarnaast hield hij ook nog een varken, om te slachten voor eigen gebruik, en stond er een boerenpaard in de stal. Marcel, Jules en Raymond, zonen van Jan, zetten vanuit het ouderlijk huis en enkele huizen verder de teelt van bloemkolen en prei verder. Dochter Maria ging door met de aspergeteelt. Ook Veerle, Eddy (1959-2019) en Eric Maes, de kinderen van Jules, zetten de traditie verder. Ondertussen zijn de meeste Kalfortse tuinbouwbedrijven gestopt.